Vad gör man när man har bokat tråkiga tvättstugan en sen söndagskväll?

Sv: Kvarg är färskost av surmjölk. Det kanske inte låter speciellt gott, men det är det! Kvarg innehåller väldigt mycket protein och lite kalorier. Det finns vissa likheter med keso, men till skillnad från keso är kvargen syrlig och inte grynig utan slät som exempelvis yoghurt. Konsistensen är dock mycket fastare än yoghurt. Arlas kvarg kallas Kesella. Hoppas du fick ett någorlunda bra svar :)



Förresten, vilken bra lovsång!

Jaha, men ungefär som Kesella, då förstår jag ju på ett ungefär. Låter som ett väldigt bra tips i matlagning, särskilt dina lussebullar med kvarg låter som att dem skulle bli mycket saftigare med det :) Tack för förklaringen! I know, I love that song!